课程介绍
本课程共计40课时,通过本课程的培训,学习者可以了解学习茶的相关知识与发展历程,掌握各种茶叶的冲泡技巧及茶器具的选择使用。
课程目录
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碧螺春、六安瓜片
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茶人礼仪、茶席布置
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茶叶的分类、茶叶的保存
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茶艺馆的营销经营
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点茶、红茶初制
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黑茶、白茶制作工艺
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老头茶、老白茶
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名优茶的概念和特点、其他各国茶文化
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普洱、寿眉
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水之茶母、绿茶初制
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西湖龙井、生熟普洱
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紫砂壶、插花
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茶道四艺-挂画、黄茶初制工艺与分类
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茶诗茶画、茶园管理
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茶叶基础鉴别、简单评审
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茶艺接待准备、茶与茶食
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东方美玲、花草茶
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红碎茶、金骏眉
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绿茶、青茶的分类
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奶茶、柠檬红茶
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器之茶父、香道
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卫生防疫、安化黑茶
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职业道德、消防安全知识与法规
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宗教茶艺、太平猴魁
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茶的起源、英国茶文化
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茶树的基本特征、花茶窨制
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茶艺表演要领、高山茶
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潮汕工夫、滇红
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冻顶乌龙、凤凰单枞
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君山银针、白豪银针
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玫瑰花、茉莉花
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南京雨花茶、台湾工夫茶的冲泡
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日本茶文化、少数民族茶文化
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文山包种、岩茶
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中国茶史、中国古代茶文化
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科学饮茶、茶事礼仪
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铁观音的冲泡、白牡丹
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东方美人、茶树生长环境
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茶与茶食、食品安全法
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白茶初制工艺、香道